Słodka iluzja mózgu

wpis w: Homo sapiens, Wszystkie | 0

Pociąg do słodkich pokarmów wykształcił się ewolucyjnie z powodu utożsamiania cukru z jego wysoką wartością energetyczną, niemniej, w mózgu szlaki układu nagrody związane ze smakiem i kaloriami są oddzielne i przetwarzane są przez dwie odmienne części prążkowia. Odkrycie to zawdzięczamy nowemu badaniu na myszach, u których zaobserwowano również preferencję do niesmacznej, lecz kalorycznej żywności, w przeciwieństwie do słodkiej, ale pozbawionej wartości energetycznej. Czytaj dalej

Potencjalne przyczyny nieskutecznego odchudzania

wpis w: Homo sapiens, Wszystkie | 0

Ile razy znaleźliście się w sytuacji, gdy przestrzegaliście ściśle narzuconej sobie diety, a mimo wszystko nie byliście w stanie stracić nawet grama? Jest to stan, który powoduje dyskomfort i w większości przypadków prowadzi do zaniechania realizacji wytyczonych sobie celów. Czytaj dalej